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1.小葱切葱花备用
2.水沸腾后下挂面,煮3分钟左右,中间添几次冷水,避免水溢出来
3.捞出过凉
4.找一个空碗,倒入老抽,生抽,猪油
5.倒入高汤或者面汤
6.面条控水,放入汤底
7.撒上葱花,享受美味吧!
不喜欢猪油的朋友可以用香油代替。加上一勺醋味道更棒!
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